Филе чавычи
  • Дикий лосось, самый крупный из тихоокеанских;

  • свежую рыбу после вылова разделывают и замораживают прямо в море на плавучих заводах для максимального сохранения полезных свойств;

  • вылов всего раз в год, количество ограничено;

  • мясо насыщенного красного цвета с малиновым оттенком;

  • обладает наименьшей жирностью (всего 11-13,5%)  в сравнении с другими лососевыми;

  • отлично подходит для соления, запекания, BBQ, жарки.

Исполним все ваши пожелания по обработке рыбы совершенно бесплатно!
Мои заявки
Список заявок пуст

Добавьте какую-нибудь рыбу в список, чтобы оформить заказ