Прием заказов: 10:00-22:00
+375(29) 177-30-03
+375(29) 177-07-37

Органический лосось

Назад к каталогу

42.90 58.70 67.50 руб/кг

Размерный ряд:

Пищевая ценность (в 100 гр.):

 
Калорийность 215 Ккал
Белки 27 г
Жиры 10 г
Углеводы 0, 0 г
Витамины и минералы Витамины группы B (B1, B2, B3, B6, B12); витамины групп А, D, E, K. Один из лидеров по содержанию Omega-3.
Страна производитель Шотландия

Описание продукта

Шотландский органический лосось считается одним из наиболее полезных для здоровья человека продуктов в мире. Именно поэтому ему уделяется такое внимание. В отличие от привычного норвежского лосося, шотландский культивируются в "диких водах" Шетландских островов, самого чистого и благоприятного для обитания лосося побережья Европы.
Как вы сможете заметить в таблице пищевой ценности, шотландский органический лосось обогащен витаминами и конечно же полезными Омега-3 кислотами, содержание которых превышает показатели большинства других морских обитателей.

Кулинарная ценность:

Большинство продуктов можно разделить на две несоприкасающиеся категории – «вкусные» и «полезные». Лосось – один из немногих продуктов, уверенно входящий в обе из них. Лосось считается изысканным деликатесом, его мясо имеет красный цвет, высокую энергетическую ценность, приятный вкус и нежный аромат.

Нобуки Матсушима, самый известный суши-повар в мире, для приготовления суши использует исключительно шотландский органический лосось. Разницу между "сашими" или "карпаччо" из норвежского лосося и шотландского органического сможет почувствовать каждый, ведь второй менее жирный, более упругий, обладает более насыщенным вкусом.

Интересные факты:

  • Для поклонников диеты "сыроедения", шотландский органический лосось - настоящий клондайк! В 100 граммах сырого мяса содержится 109% дневной нормы витамина B12, 264% витамина D, 70% дневного минимума Omega-3 кислот!!!
  • - Жирные кислоты Omega-3 - естественные защитники организма от риска возникновения депрессии, болезней сердца, возникновения раковых клеток. 100 граммов содержит около 50% суточной нормы ниацина - естественного защитника организма от потери памяти, болезни Альцгеймера.