Прием заказов: 10:00-22:00
+375(29) 177-30-03
+375(29) 177-07-37

ЛАЙМОВЫЙ ЛОСОСЬ НА ГРИЛЕ

Ингредиенты

Филе лосося - 300 г

Лайм - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Каперсы - 1 ч.л.

Розмарин - веточка

Сахар - 1 ч.л.

Соль, черный перец

Оливковое масло - 3 ст.л.

Шаг 1

             Измельчаем чеснок и каперсы. 

 

Шаг 2

        Соединяем в миске измельченные ингредиенты с оливковым маслом, соком половины лайма, сахаром и 1 ч.л. листьев розмарина. Тщательно перемешиваем.


 

Шаг 3

         Солим и перчим филе, покрываем подготовленным маринадом, оставляем под пищевой пленкой на 15 минут.
 

 

Шаг 4

             Запекаем лосось на открытом гриле по 4 минуты с каждой стороны или до готовности.
 

 

Шаг 5

         Подаем лосось с овощами-гриль на ваш вкус.