Освежающее блюдо для жарких летних дней. Суп «гаспачо» готовится на основе свежих протертых овощей и пряностей. В томатном исполнении он несет свои традиции из Андалусии и прекрасно сочетается не только с креветками, но и с другими дарами моря, например, мидиями или мясом краба.