Меню
Закрыть
+375(29) 177-30-03
Морской язык в лимонно-сливочном соусе
Описание
Ингредиенты
Шаги
Время:
30 мин
Сложность:
Персоны:
2 порции
Морской язык
350 г
Масло сливочное
100 г
Лимонный сок
30 г
Рыбный бульон
100 г
Мука
30 г
Петрушка
Веточка
Соль
Шаг 1
Шаг 2
Шаг 3
Шаг 4
Шаг 5
Шаг 6
Шаг 1:
Протираем рыбу от влаги. Солим рыбу. Обваливаем в муке.
Шаг 2:
Обжариваем морской язык на сливочном масле.
Шаг 3:
В процессе обжаривания вливаем в соус сок лимона.
Шаг 4:
Добавляем бульон. Тушим рыбу до готовности на медленном огне.
Шаг 5:
Снимаем готовую рыбу с огня. Соус выпариваем еще несколько минут пару минут.
Шаг 6:
Подаем рыбу с соусом, рубленой зеленью и дольками лимона.
+375(29) 177-30-03
О John Dory
Рецепты
Контакты
Программа лояльности
Подарочные сертификаты
Работа
Рыба на льду
Замороженная продукция
Икра
Устрицы
Живые морепродукты
Авторская Гастрономия
Фирменное соление John Dory
Фирменное копчение John Dory
Мои заявки
Список заявок пуст
Добавьте какую-нибудь рыбу в список, чтобы оформить заказ